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2018年1月

2018年1月15日 (月)

酒のつまみ

お酒のおつまみは多種多様です。当店の場合は、あくまでもお酒がメインであって、おつまみはお酒の味をより引き立たせてくれるサブ的な役割という考え方なので、あえてしっかりした食べ物は控えております。当店が採用する「おつまみの条件」は以下の通りです。

1;ご注文を頂いてから素早くお席に提供できる物  2;なるべく匂いが出ない物(チーズを除く) 3;油を一切使わずに調理できる物

この条件に見合った人気商品は、ソーセージ盛り(ボイル仕様)、ドライフルーツ、それにジャーキーやナッツ、チョコレート等の乾きもの、ということになります。ちなみに、過去にはピザと野菜スティックが人気を博しましたが、いずれも1;の理由から現在は控えております。

さて、昨年末、プライベートで初めて入ったお店で「いぶりがっこのクリームチーズ添え」というおつまみを食しました。絶品でした。しかも上記の3条件を全てクリアしています。これなら当店のお客さまにも十分喜ばれる味だろうということで、今年からメニューに新規採用しました。完全にパクりです笑。よろしかったらご自宅でもお試しください。

時には知らないお店に入るのも良いものです。

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2018年1月 9日 (火)

平成30年、始まる

今回の年末年始の休暇は10連休、社会人になってから最も長い休暇となった。

特に予定を立てることもなく、休暇の大半を自宅でのんびりと過ごしたのだが、正月のテレビ番組が面白くないのは昔も今も変わらない。わざとらしいお笑い番組や出演者ばかりが楽しそうに見えるバラエティ番組が軒を連ねる中にあって、箱根駅伝が断トツの視聴率を誇るのは、やはり彼らが命がけで戦っている姿を観ることによって多くの視聴者がたくさんの勇気をもらうという、まさに新春に相応しい企画からなのだろう。

おみくじを買った。中吉だった。【商売】扱うて、損をせず。(まずまずということか)  【病気】気遣なし、信神せよ。(日頃から信神深いから大丈夫)  【恋愛】楽しむ程度なら吉。(深入りしないように気をつけないといけない)

年末に買ったジャンボ宝くじの結果は凄いことになった! でも誰にも教えない。

明けましておめでとうございます。本日より始動します。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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